- Thông tin sản phẩm
- Bình luận
Tuyết yến, viên pha lê của nồi chè
Tối bỏ một nắm nhỏ tuyết yến vào bát nước mát, sáng ra đã thấy nở bung gấp nhiều lần, từng cụm trong veo, mọng nước như pha lê. Nấu cùng hạt sen, long nhãn, táo đỏ, thêm chút đường phèn, để lạnh rồi múc lên: sợi tuyết yến giòn sần sật, trơn mát, ngọt thanh nơi đầu lưỡi. Chè tuyết yến là món tráng miệng các mẹ hay nấu cho cả nhà ngày hè, đãi khách cuối tuần hay chia hộp mang đi làm.
Thông tin sản phẩm và quy cách túi
- Tên sản phẩm: Tuyết yến khô
- Thành phần: 100% tuyết yến, là nhựa cây khô lấy từ thân cây thuộc chi Sterculia
- Dạng sản phẩm: tuyết yến thô, dạng khô
- Quy cách: túi 100g, túi 200g
- Không chất bảo quản
Ngâm và nấu chè tuyết yến thế nào
- Lấy 5 đến 10g tuyết yến khô, ngâm với nước mát khoảng 12 tiếng (để qua đêm) cho nở mềm hẳn.
- Rửa lại bằng nước sạch, nhặt bỏ phần vỏ cây và tạp chất còn bám.
- Nấu chè, trộn sữa chua, ăn cùng trái cây tươi hoặc cho vào súp tùy khẩu vị.
- Nên dùng 2 đến 3 lần mỗi tuần, không dùng quá lượng gợi ý.
Gợi ý nồi chè tuyết yến hạt sen cho 4 bát: 10g tuyết yến khô đã ngâm nở, một nắm hạt sen, vài quả táo đỏ, một nhúm long nhãn và kỷ tử, đường phèn vừa miệng. Ninh hạt sen mềm trước, thả táo đỏ, long nhãn, đường phèn, cuối cùng mới cho tuyết yến và kỷ tử, đun sôi lại chừng 5 phút rồi tắt bếp. Để nguội, cất ngăn mát, ăn kèm đá bào là ngon nhất.
Bảo quản và lưu ý khi dùng
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Buộc kín miệng túi sau mỗi lần lấy để tuyết yến không hút ẩm.
- Tuyết yến đã ngâm nở nên dùng hết trong ngày.
- Không dùng cho trẻ dưới 3 tuổi, phụ nữ mang thai dưới 5 tháng và người huyết áp thấp.
- Người đang dùng thuốc theo đơn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
- Tuyết yến là món ăn, dùng vừa phải, không ăn thay bữa chính.
- Không dùng khi tuyết yến khô có mùi lạ hoặc dấu hiệu ẩm mốc.
Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
Giá bán: túi 100g 80.000đ (giá cũ 128.000đ), túi 200g 159.000đ (giá cũ 256.000đ).
- Mua ngay
